Vivien Durand, chef étoilé du restaurant Le Prince Noir à Bordeaux, participera - le 10 novembre - au prestigieux Science & Cooking World Congress à Barcelone. Cet événement international rassemble les esprits les plus brillants de la gastronomie pour discuter des tendances et des innovations culinaires. Vivien Durand prendra part à une table ronde sur le développement gastronomique durable, se concentrant sur les arômes et les saveurs, un sujet en parfaite adéquation avec la philosophie de notre établissement.
Un engagement pour une gastronomie durable
Au Prince Noir, nous croyons fermement en l'importance de la cuisine durable. Notre restaurant gastronomique étoilé Michelin, situé à Bordeaux, propose une expérience culinaire inoubliable qui allie tradition et innovation. Nous nous engageons à utiliser des produits frais, saisonniers et locaux, évoluant au rythme des saisons et de l'inspiration de notre chef, Vivien Durand. Notre engagement pour une gastronomie durable se reflète également dans notre étoile verte, qui souligne notre dévouement à des pratiques respectueuses de l'environnement.
Une expérience culinaire exceptionnelle à Bordeaux
Le Prince Noir est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est un lieu où chaque repas devient une expérience exceptionnelle. Situé dans un cadre historique à Bordeaux, notre restaurant moderne offre une ambiance élégante et raffinée. Que vous souhaitiez organiser un événement privé ou un dîner romantique, notre équipe est à votre disposition pour créer des menus personnalisés qui répondent à tous les régimes alimentaires, y compris végétariens et vegans.
Nos services à Bordeaux et ses environs
Nous sommes fiers de servir non seulement Bordeaux, mais aussi les localités environnantes telles que Lormont, Bouliac, Libourne, Saint-Émilion, Bègles, et Eysines. Que vous soyez à la recherche d'un restaurant pour organiser un repas gastronomique lors d'un événement privé à Bordeaux, ou que vous souhaitiez participer à l'un de nos ateliers culinaires, Le Prince Noir est là pour vous offrir une expérience inégalée.
- Expertise culinaire : Notre chef étoilé propose des menus inspirés des produits de saison.
- Qualité et normes de sécurité : Nous utilisons des produits frais et locaux pour garantir la meilleure qualité.
- Engagement client : Notre équipe est dédiée à offrir une expérience gastronomique personnalisée.
Pour en savoir plus sur nos services ou pour organiser votre prochaine expérience culinaire, n'hésitez pas à nous contacter via notre demande de devis.